８日目

おはようございます。
今日は麺系の実習。昨日、朝から何度も繰り返し覚えたハズですが、ほら！朝になると半分は忘れてる。これからまた全てのレシピ確認をして、シュミレーションをしてから道場へ向かいますけど。また今日も叱られまくると思うと非常に憂鬱なので、しっかり集中して予習して行かなきゃなぁ。
朝、近くの小学校の警備員さんに挨拶するのが日課に。自分は基本的に大阪の町、人間は好きです。