レシピ始まりました。鍋振り練習では返るのだが、いざ具材を返すとなると上手く行かない症候群。これにより全ての流れが遅れてガタガタになってしまった。中華料理は「火」の料理、一瞬のミスが、そこまで順調だった料理が全てゴミ。ただ今深夜三時。今日も…
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